Robatagrill RGJ-140

Robatagrill RGJ-140

La Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbón para cocinar al estilo robatayaki, una antigua técnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequeñas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbón caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera única, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este método de la cocina asiática es adaptable a diferentes culturas gastronómicas.

• La temperatura de lavado es de 250 ° C  
• Tiempo de ignición es de aproximadamente 20 minutos.
• Superficie del cofre 1378 x 166 mm (x3 alturas) 
• Consumo diario de carbón de 12 a 14 kg aprox
• Accesorios: incluye porta brochetas, pinzas, porta endurecedor y recolector de grasa

Hoja de especificaciones